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枝豆とじゃこのかき揚げ -節約レシピ-  |
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【材料 約4人分】
枝豆（さやつき）400グラム
じゃが芋 1個
ちりめんじゃこ 1/2カップ
【作り方】
①枝豆は塩茹でし、冷ましてからサヤからだし、じゃが芋は角切りにする。
②衣をつくり、枝豆、じゃこ、じゃが芋を混ぜる。
③揚げ油を熱して、スプーンですくって落としいれカラッと揚げる。
④器に盛り、レモン、塩を添える。
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