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自家製冷凍食品 ホワイトソース
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市販のホワイトソースも売られていますが、自分でもすごく簡単に作れるので
ぜひ作ってみてください＾＾
少し多めに作ってお弁当用などに小分けに冷凍しておくと便利ですよ★
上の写真は家にちょうどいい容器がなかったので卵パックをよーく洗って穴に流し込んでホワイトソースを凍らせたものです。
お弁当用の小さなグラタンを作ったり、ほうれん草などをホワイトソースで和えたりとおかずのバリエーションがふえるし、ちょっと手間がかかってるように見えませんか？（笑）
お弁当じゃなくてもホワイトソースが冷凍庫に常備してあれば、ドリアやグラタンがさっと作れます！
▼ホワイトソースのレシピはいつもこちらを参考にさせてもらっています。
→Ｅレシピのホワイトソースレシピ
□グラタンやラザニア用(B)
バター‥50g
小麦粉‥大4
牛乳‥400ml
塩コショウ‥少々
↑うちはたいていこの倍は作ってグラタンに使い、残った分を冷凍へ。
作り方も詳しくのってますので、ぜひ訪問してみてくださいね。
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