タマネギのスライス炒め

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最近作り始めたのですが、コレ便利です。
ほんとはあめ色になるまで炒めたらいいのでしょうが、そこまでできません（汗）
これでも20分くらいは炒めたんですけどね、すごい手が痛くなります（笑）
結構しんなりと炒めてあるのでお料理を作る時の時間短縮に助かっています。カレーやシチュー、ちょっとした炒め物、お弁当作りなどなど使いたいときにポキッと折ってお鍋やフライパンに入れるだけ！冷凍するときはなるべく薄く平たくのばしましょう。
今日の写真の量は玉ねぎ５個分です。
自分の使いやすい量ごとに平たくしておはしかなにかで区切りをつけておくと使いやすいです。

�@炒める前の玉ねぎ　�A炒めた後の玉ねぎ
かさがだいぶ減りますよ。

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