お弁当のおかずの冷まし方　

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お弁当のおかずの冷まし方

お弁当のおかずを作ってそのままお弁当箱へ直行！
という方はあまりいないですよね（たぶん・・・）

たいていの方は ---おかずを作る→別皿にとって冷ます→お弁当箱に詰める
・・・・　というような作業の流れだと思うのですが（うちはそうです）、その別皿にとって冷ますという過程のところで、いいことを思いつきました！！

うちは今まで普通の丸いお皿に作ったおかずを端っこから並べて冷ましていたのですが、これだとちょっと汁気があるおかずがある時は、流れてきて横のおかずが大ピンチに^_^;

そんな時はしかたなく小さなお皿をもう1枚だして・・・というふうに冷ましていました。でもこれだと後の片づけが面倒なんですよね・・・。洗いものがふえちゃって

そこで！こんなものを使って悩みが解決されました♪

↑これ！そうランチプレートを使うんですよ★
これなら洗いものはお皿1枚ですむし、おかず同士がくっつかず味が混ざることがないんです。

私の中ではかなり画期的なアイデア（笑）
この1皿に作ったお弁当のおかずをどんどん入れておいて、
夫のお弁当を作り（朝7時出勤）→娘のお弁当を作ります（朝8時登校）。

ランチプレートはすごく便利な食器なんですよ！
夕飯なんかには、おかずがちょこちょこっと残っていてあまりぼボリュームがないメニューなんかの時に、このランチプレートに盛り付けるとなぜか「特別風」な感じに仕上がって、妙に家族に喜ばれたり（笑）
もちろん洗いものも少なくなるので、私は楽チン

お気に入りの食器のひとつです。


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