【今日の夕飯】
アジのフライ　（キャベツ、プチトマト）
水菜と油揚げの煮びたし

最近お魚といえば、切り身や生協で買う下処理をしたものが多かったのですが、
今日は久しぶりにアジを魚屋さんでひと盛り買ってきました。

3枚におろして中骨をよく揚げて塩を振って骨せんべいに＾＾

↑これ。

実はこれ下の子が大好きなんです！
「あの骨のやつ食べたいな～」とよく言っているので、今日は大喜び♪
よ～く揚げるとカリッとしてほんとにおいしい、私も大好きです☆

それと、今日はプチトマトをたくさん買ったのでドライトマトをつくりました。
というか、まだ途中^_^;

↑種をとってお昼くらいからかごに入れて干してます。
結構水分は抜けてきてますが、あともうちょっと乾燥させたいので明日まで置いておきます。
お楽しみ＾＾