【今日の夕飯】4/27
イカと野菜の中華炒め
ジャガイモのカリカリ焼き
ブロッコリーの温サラダ
お味噌汁

昨日の夕飯です。
片づけが面倒だったのでワンプレートに盛り付けました^_^;

前にお弁当のおかずに作って好評だったイカの中華炒めをボリュームをだす為にエリンギなども加えて作ってみました。
画像はイマイチですが（汗）、うちの家族には好評でした☆

とにかく冷蔵庫に食材がほとんどなかったので、あるものを総動員して作ったという感じです（笑）
冷蔵庫の中はがらがらで気持ちのいいくらいですよ＾＾