先日生協で紅玉を買ったので、アップルパイを作りました。
アップルパイおいしいですよね～＾＾

うちの子たちも（もちろん私も）大好きなのですぐに全部食べちゃいました（笑）

今日は愛用の
クイジナートのフードプロセッサーを使って簡単にパイ生地も作りました。
手をあまり汚すことなく、パイ生地やお菓子作り、パン作り、ミンチ、みじんきり等とにかく
いろんなことが短時間にできちゃうので、ちょっと高いですがあるとすごく便利なキッチン家電
なんですよ。

フードプロセッサーを使って生地を作るコツはバターとお水を冷た～くしておくこと。
サクサクのパイ生地が作れます。多く作ったら冷凍しておけば、ジャムなどをはさんだりして
簡単おやつがぱぱっと作れちゃいますね☆

□参考図書
・有元葉子のパンとおやつ