図書館で本を借りてからずっと作りたいな～と思っていたりんご入りのパン。
やっと今日作りました♪これはおやつ用です☆
本のレシピを少しアレンジして作りました。

**　りんごロール　レシピ　**
【生地】
強力粉　170ｇ
全粒粉　30ｇ
ドライイースト　6ｇ
水　100ml
塩　小さじ1/2
ハチミツ　大さじ2
バター20g

【具】
りんご　1個
砂糖　大さじ2
スライスアーモンド　適宜
溶き卵　少し

全粒粉がまだ冷蔵庫にあったので少し混ぜてみたのと、生地に入れる砂糖を
ハチミツに変更しました。

生地はホームベーカリーで作った後、長方形に平たくのばし、砂糖で煮たりんごを
（冷まして）上にのせくるっとロールケーキのように巻いていきました。
それを９等分に切って天板に並べて発酵したのち焼き上げ♪

材料も家にあるものでできるし、簡単においしいりんごロールができました！

⇒参考図書
ボールひとつのパン作り

↓こんな感じで並べて焼きました。