昨日リンゴジャムを作ったので、それを使ってアップルパイを作りました。
なんかね～、塩を入れすぎたようでちょっとしょっぱかったのが残念。
子供たちはおいしい！と食べてくれましたが最後に・・ちょっとしょっぱいけどね、だって（汗）

パイ生地はフードプロセッサーで手軽に作れちゃうんですよ☆
フードプロセッサーを買うまではパイ生地なんて作ったことなかったんですけど、
（なんか大変そうでしょ？）でもこれが家に来てからは何度か作ってます。
左の写真が生地を作って整えててるところ、右の写真はパイ生地のサクサクっとしたところを
撮ってみました。今日は使う分だけ、小麦粉100gくらいで作ったのですが、多く作って
冷凍もOK♪使い時に解凍すればいいので簡単です☆

パイ生地の参考図書
有元葉子のパンとおやつ

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