
だいぶ前から上の子にりんごジャムを買って欲しいとお願いされてました。
でもなぜかりんごジャムっていちごジャムなんかに比べて量が少ないのに
高くないですか?別に買えないわけではないんですけどね(笑)
いつも行くスーパーでは「わけありりんご」というので形が不ぞろいのものなどが
1袋398円で5~6個は入ってものがあるのでそれを買って作りました。
だいたいではありますが・・・
** りんごジャム レシピ **
【材料】
りんご4個
砂糖160g
レモン1/2個
シナモンパウダー
【作り方】
①りんごは適当な大きさに切ってお鍋に入れる。
(今日はいちょうぎりにしました。)
②砂糖とレモンの絞り汁・シナモンをりんごの入ってるお鍋に入れてよく混ぜ合わせる。
③30分~1時間くらいそのまま置いておくとりんごから水分がでてくるので
弱火にかけてやわらかくなるまで煮ます。
④やわらかくなったらお好みの大きさにりんごを潰しましょう。♪
※今日はグラニュー糖を使いました。
次回は健康の為ハチミツなんかも使ってみたいなと思ってます☆
※ジャムだけではなく、アップルパイにも使えそうです!








